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毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法
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人参属草本植物,喜欢寒冷潮湿、光照强的环境,抗寒性强。它肉根是著名的草药补品,具有治疗体虚、四肢寒冷、脾虚、食少、肺虚、哮喘咳嗽、内热、口渴不已、慢性病、失眠、阳痿宫寒等症状的功效 。传说人参是会跑的精灵,在它的附近会有毒蛇守护,可传说归传说,我们还是要探索科学道理,那么到底为什么毒蛇会停留在人参附近呢?

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图1)

毒蛇守护人参原因

人参开花后果实呈红色,很诱人,经常有老鼠、鸟类等小动物来觅食,其实蛇是在人参附近守株待兔,等猎物上钩,并不是守护人参。毒蛇是非常聪明的动物,他们能巧妙地运用自然的力量。人参生长时间越长,果实越红,吸引力越大,潜伏在它附近的毒蛇也就越多。据调查,每年被蛇咬的人数不胜数,伤亡惨重,毒蛇已成为采参人最大的威胁。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图2)

现在我们知道人参有毒蛇守护的原因啦!看来每一个采参人都是在冒着生命危险采参呢!对于已经买回家的人参,我们更应该珍惜,那么我们平常该怎么保存人参呢?

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图3)

人参保存方法

人参含有较多的碳水化合物、粘液和挥发油。所以容易被弄湿、油腻、发霉、变色、虫蛀和其他变质。人参有几种贮藏方法。

1、常规保存方法

彻底干燥,隔绝空气

2、吸湿干燥法

将生石灰、木炭等适量干燥剂置于密封的圆筒、圆筒和盒子底部,用纸包住并密封。

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3、冷冻保存

这是一种理想的方法。人参须在采集前干燥。最佳曝光时间为上午9:00和下午4:00之间。但人参不宜长时间暴露。同时,人参的药用已达到一定程度的干燥。一般来说,人参只允许在下午翻转1-2小时。冷却后,用塑料袋包好,放入冰箱冷藏室长时间。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图5)

现在大家终于明白毒蛇守护人参的真相了吧!所以说大家平常有采参的条件,要注意人参周围可能存在毒蛇的危险,记住今天学到的知识,大家就可以提前做好防护准备啦!


人参的功效与作用,怎么吃?

人参具有很多的功效,每个人都知道这是一种可以进补的中药材,但是并非人人都适合。

同时,服用人参的方法还应该要正确,这样才能更好的发挥人参的功效。

下面就来一起了解了解人参应该如何服用最好吧。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图6)

  人参的功效

人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;

具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。 

人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;

脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;

肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;

心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;

津亏之口渴,消渴;

血虚之萎黄,眩晕;

肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

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人参最常见的吃法 

噙化。

取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。

适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。

老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图8)  

清炖。

有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。

方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。

“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。

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泡酒。

人参酒是滋补佳品。

制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。

每次可饮10~15毫升,1天2~3次。

人参酒可补元气,温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。

阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图10)

煲鸡。

宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5~10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲至肉熟汤浓,饮汤食肉。

久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

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煮粥。

取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。

经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图12)

哪些人不能吃人参  

感冒发热的时候不适合服用。

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,容易导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,且不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化


气喘、喉咙干燥不适合使用人参。

如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。

除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。

毒蛇为什么守护人参,东北黑山参人参的功效与作用,人参的吃法禁忌与保存方法(图13) 

湿热所引起的浮肿忌服用人参。

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。

除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。

  

失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参。

人参服用之后精神会更加的亢奋,不仅导致睡眠效果更差,同时也难以起到静心的功效。

由此看来,服用人参也是有很多讲究的。


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